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primo piano chicco di caffè

50 anni fa...

La Torrefazione Caffè Ventura è un’azienda dalla lunga e prestigiosa storia. Fu fondata nel 1973 e si trattava di una piccola realtà bolognese avviata con tenacia e dedizione da Alfonso Ventura, il padre dell’attuale proprietario Mauro Ventura. Quest’ultimo, assieme alla figlia Federica che lo affianca, con un costante impegno nella ricerca della massima qualità, con uno sguardo sempre attento al futuro e alle nuove esigenze di mercato, è riuscito a creare una solida realtà commerciale non solo in ambito regionale e nazionale, ma anche internazionale.  Tutti  i prodotti distribuiti vengono esportati e degustati anche in Europa e nel resto del mondo. I marchi più prestigiosi che fanno parte del Gruppo Ventura e che, nell’arco degli anni, sono stati acquisiti in base ad un preciso disegno strategico sono: Caffè Sandrolini, Tosteria del Corso, Caffè dei Sorrentino e tanti altri… Un’arte che, grazie ad uno spirito di innovazione e ricerca, coniuga la tradizione con le più moderne tecnologie e il controllo finale
di operatori esperti.

degustazione del caffè

C’è un segreto che rende unico il Caffè Ventura: la passione per la scelta della materia prima e per la tostatura. Un’arte che, grazie ad uno spirito di innovazione e ricerca, coniuga la nostra tradizione torrefattoria con le più moderne tecnologie e il controllo finale di operatori esperti. Ecco perché i chicchi vengono accuratamente selezionati e contenuti in sacchi numerati, testati sul piano ambientale, organolettico e aromatico. Tanta attenzione si traduce in tante linee di caffè per ogni esigenza di consumo. Un servizio completo e di grande qualità per un caffè dal gusto cremoso e avvolgente, quello garantito dal marchio Caffè Ventura.

il perfetto caffè espresso, cremoso e intenso

Ecco perché i chicchi, accuratamente selezionati e contenuti in sacchi numerati, vengono testati sul piano ambientale, organolettico ed aromatico e poi tostati. Tanta attenzione si traduce in un prodotto di eccellenza e di grande qualità, quello garantito dal nostro marchio, declinato in tante differenti miscele e confezioni in grani o macinato.

artigiani del caffè

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Dall'arrivo in sacco al chicco finale, un viaggio nel mondo del caffè

Via Brodolini 18 40053 Valsamoggia (BO) loc. Crespellano

Lunedì - Venerdì
8:30 - 16:00

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